週に1度か2度しか料理を作れません。子供1人保育園児います。母子家庭です。お風呂も週に1度か2度しかいれられません。医者には躁鬱病とか言われています。 仕事は

出来る事はまず、子供を毎日お風呂に入れて毎日洗った衣服に着替えさせる。

ご飯は体調次第で作れる日と手を抜く日とあってもいいと思いますが、お惣菜でもお弁当でも毎日必ず食べさせる。

もう本当に本当に底辺の最低ラインの出来る事ですが、お風呂・食事は必ず用意してあげる。

もしその最低ラインもこなせないならご自分一人の子育ては無理だと思います。

もし出来ないなら実家に頼ったり施設や保護担当者に相談しかないです。

元旦那は頼ってはいけません。
子供と元妻がそんな状態なのに金銭の援助を一切しなくて面会の要求だけしてくるのはまともな精神の持ち主ではありません。