コ〇〇ニ店員で、付け爪？のスゴイ人がいるのですが、汚い話、あの手で、トイレで紙を使ってお尻を拭いているのかなと思ったりして。考えすぎ？

はい、今までそこでしか、付け爪している店員は見たことないです。
アパレルの店って、あまり行ったことないのでわかりませんが、どんな店でも、本人も商品を扱いづらくないかなと思いますが。うっかり爪を引っかけちゃったりとか。
私も、鞄とか傷つきやすい物を買ったら、包装されるときハラハラするかもしれません。そこに居るだけで良い仕事なら、見た目が綺麗な爪も良いと思いますが。