料理のレパートリーはいくつありますか？ 20後半から介護におわれ介護どが進むにつれて介護中心の生活になっていきました。 お粥や漬け物、煮物、お浸しや味噌汁は作

野菜を多く使ったお年寄り向けのメニューですね。
油揚げとフキの煮物、鶏ひき肉と里芋の煮物、筑前煮、肉じゃが、鶏団子鍋、あんこう鍋、たら鍋、しゃぶしゃぶ(牛肉でも豚肉でも。季節の野菜も軽く煮てポン酢やゴマだれで頂く)
シーザーサラダ、豚しゃぶサラダ、焼きチキンのサラダ、ポテトサラダ、きゅうりとわかめ、タコの酢の物、和風茶碗蒸し、中華風茶碗蒸し、春雨サラダなどでしょうか。
普段作っているものもあるでしょうが、参考までに。