私作った料理について度々、母親と軽い喧嘩？言い合い？になります。 毎回ではないのですが、私がレシピ本通り作っても、色々調べて試行錯誤して作った料理にもダメ出し

おかしい感情ではないと思います。
そりゃ一生懸命つくったのを、でかい声でぶーぶー文句言われれば、心のどこかでムカッとはしますよ…。
もちろん反省というか次はこうしてみよう、っていう気持ちもあるんですけど。
あと、言い方とかもあると思いますし。
まぁ料理の相談相手というか師匠がいるうちに、聞けること聞いといてみては？
いなくなっちゃった後じゃ、喧嘩もできんですよ
親子仲良く、末永く＾＾