おすすめのクリスマス向けの食べ物について、教えてください。 お店で買えるもの、手作りできるもの、面白いアイデア、なんでもＯＫです。

毎年クリスマスには、ケーキを焼きます。
今まではイチゴのショートケーキでしたが、去年からは高齢でケーキが焼けなくなった母の道具とレシピを引き継いで、バタークリームのリングケーキを焼いています。
母がお料理教室で習ってきた、母のお気に入りのレシピです。

無塩バター有塩バター各100gをクリーム状に練って、泡立てて砂糖60gを加えた卵白1個分、ブランデー少々を混ぜ合わせたバタークリームは、絶品です。
バタークリーム嫌いの友人が、「このクリーム美味しい！」とケーキをおかわりしてくれました♡

今年も頑張って、母の分、うちの分、弟家族の分と3台焼くつもりです。