高三生（すでに卒業済み）の娘に料理を教えたいのですが、なかなか上手くいきません。 娘は、まだどの大学に行くかは分かりませんが、国立後期（第二志望）にならない限

あぁ、それだと
完全に慣れるまでやるしか
ないですね。

切れない包丁だと硬い人参とかは
手元から逃げて怖い思いするから
心が折れて調理できなくなる
事もあるから気をつけてあげてください。
調理学校では入門として
包丁研ぐところから行い
大根、人参、胡瓜の千切りを
をして、包丁に慣れる事をします。
大根と胡瓜は切りやすいので
練習にはうってつけです。
できたらゴマドレッシングで
サラダで食べれますし。

がんばってくださいね。