昔から「危ない。あんたには出来ない。」って言って料理の手伝いさせてもらえないまま育って、今は「18にもなって料理もろくにできない。なんでそんなことも出来ないの？

親に意見を求めなさんな。
親に欲しい言葉を期待するのはやめましょう。

一人暮らししたら、嫌でも変わります。服は自分で選びましょう。親が何と言おうと、スルーする。

自分で料理してみたんですね。
先ずは一歩進みましたね。その調子で、自立していってください。

親なんて、いつまで子供でいてほしいから否定して管理下に置きたがるもんですよ。
私は40過ぎてますけど、未だにアンタはダメな子と言われますよ。親って、そういうもんです。いつまでも死ぬまでそう。

だから、聞き流す術を身につけて、自分で出来る事は自分でする。頼るのは大事な時だけにしましょう。