生牡蠣は何故、食中毒多いのに、お店で出しちゃってるんだろう？ 食べ過ぎだから、腹をくだしたのか、あたったのか不明だが、死にそうなくらい、うんち出まくりなんだけ

海岸からすぐの養殖牡蠣、牡蠣漁は生食不可で海岸から数千メートル離れた養殖牡蠣なら、生食可とかって言っている意味がわからないし。

ならば、海岸から数千メートル離れた海水は生水として飲みますか？って話でしょう。牡蠣貝は１時間に数リットルの海水をろ過して、栄養にしている。


どんな学術や実証があったとしても、海水を大量にろ過し栄養を蓄積する牡蠣という生物の生食はまずいと思うよ。