至急です しめじなのですが… 腐っているか分かりません。 茎の部分の匂いはしませんが、笠の部分の表面が変な臭いがします。 …こういうものでしたっけ？？

しめじが腐るとどうなる？その見分け方は？

しめじが腐っているのかどうか判断する方法！
以下の様な状態の時は食べられないと判断しましょう。


・水っぽく、指で潰すと溶けた状態である
・変色して溶けた感じ
・緑色など明らかにカビている
・酸っぱい臭いを発している


酸っぱい臭いを発している場合は
しめじ本体も異常があると思います。


また、しなしなに乾涸びている様な感じだけど
特にカビたり異臭がない場合には食べることが出来ます。

ググったら出てきたよ