旦那の妹から旦那にラインがは入り（一年に一度ぐらい）何だと思って旦那がラインを見たら息子私らから見たら甥っ子5歳が誕生日だから来てほしい（毎年断っているのに連絡

お祝いは気持ちですので、見返りを望むならば、以前の回答にありました、提案を建設的にお伝えすべきと思います。
招待するにも準備が伴います。ただ見返りを求めて、招待しているのでしょうか？
お子様を一緒に祝ってほしいのみではないでしょうか？集いが苦手でしたら、電話で一言、お祝いを伝えるだけでも十分と思います。
ただ、お子様は言葉と、形としての贈り物はさらに嬉しいことでしょう。
妹さんからの、ご要望はこちらから聞いていないのであれば、あくまでも参考とされてはいかがでしょうか？お祝いの開催や気遣いは大人ですが、主役はあくまでもお子様です。