母親との関係で悩んでいます。 私20代後半、恋愛経験、交際経験今まで無かったです。 母親とは30歳違いです。 そんな私ですが、去年ネットで知り合い

お相手の方とは結婚の話はしているのでしょうか？ 自分が結婚したいと思っていても、相手がそうでないとまた話は違うと思います。また、好きなのかわからないけど一緒にいたいのであればそういう形もアリなのでは？と思います。

親との関係については親が実家から離れて欲しくないというのはわからない気持ちではありません。ですが、20代も後半なのですから決めるのはあなたです。
お父様の病状につきましても、海外じゃないのですから、関東からでも飛行機や新幹線で週末帰ろうと思えば帰れるのでは？

嫌味を言っているようにとって欲しくないですが、何も行動を起こしていない、その場で悩んで文句を言っているだけでは何も変わりませんよ。
あなたの選択です。実家に居るのも、彼と一緒に関東に住むのも、あなたが納得してしるならいいと思います。大人なんですから。