1日8時間勤務　週1休みだとキツイですか？

キツく無いよ。
本人のやる気次第と思いますよ。
職人の修業は、寝る時間も僅かで、飯を食べるのも、短時間で、文句も言えない世界と比較したら、天国ですよ。

今だから週休二日制だからね。
僕達の時は、土曜日も学校だし、仕事で、休みなんかも、明日休んで良いといきなり言われるまで休みも無いからね。
給料も無いからね。
寸志で、月に、１万〜３万でボロボロのアパートで先輩とか後輩とごろ寝でしたからね。

だから、独立出来たけどね。