祖母の行方が分からず困っています。去年の秋頃から介護施設に入居していたはずの祖母が今年の2月中に退居していたことが判明しました。介護施設に入居させたのは伯母だっ

いくら身内でもそれって誘拐になりませんか？
おばあさん本人が認知症で現状を理解していないから伯母さんが好き放題できる状況って色々問題あると思います。
お父さんが遺産を放棄していないのでしょうし、このままおばあさんが亡くなってその遺産を全て伯母さんが手に入れたら強奪にもなるし、伯母さんがしていることは立派な犯罪だと思います。
弁護士に協力を依頼し、場合によっては警察の手を借りるほうがいいかと思います。