就職先について悩んでいます。 ありがたいことに、志望先の企業から内定を頂き、さらに教採も受かりました。 教職については、実習を通して自分に向いてないなと感じ

社会的地位が高く安定している教員に比べると、企業はどうしても不安定な道になってしまうから、どんな事言ったとしても、納得はする事はないかも。
親が納得しないとわかりきったとしても、このまま説得しながら、行きたいところ行けば、時間が解決すると思いますよ。
それがせめてもの親に対する礼儀みたいな感じになると思うし、さらに、説得する事によって、進路に対して真剣に考えながら選択する事が出来る事になるかも。