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基本のダシの作り方(簡単なやつ)
No.4 07/03/01 01:52
通行人4 ( 28 ♀ )
あ+あ-
はじめまして😁
昆布だしは、500のペットボトルに水を入れてそのまま昆布を一本入れておく。一晩冷蔵庫に置いておけば、簡単にできますよ😉
あと鳥の皮でもダシ出ますよ💕冷まして固まった油を取れば👌
鰹だしは、お茶パックに鰹ぶしを入れてダシ取れば、こさなくて良いので楽ですよ~😁
市販のコンソメも無添加のもありますし、煮干しの粉末も売ってますよ💕
うちは煮干しの粉末をそのまま味噌汁のダシにしてます。カルシウムも取れてグッド💕です😁
ダシ汁はジップロックなんかに入れて冷凍すれば、毎回ダシ取る手間が省けます💕
うちではこんな感じでダシ取ってます😁
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