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白菜がなぜかめちゃくちゃ甘いです いつもと同じ味付けの塩鍋なのに白菜、特に芯のほうがすごい甘くてまずいです どうにか甘さを消す方法ないでしょうか?

No.2 21/01/11 20:05
匿名さん2
あ+あ-

冬はでんぷんから糖になるので残念ながら不可逆反応です。塩分で誤魔化すしかないです。

2回答目(6回答中)

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