趣味仲間で気になってる女性がいて、そのグループの活動で複数で会ったり、他愛もない話をLINEで頻繁にやりとりする関係でした。 なので、告白したわけではないです

率直に断ってくれない人とは友達でいるのは無理でしょう
趣味のグループの参加者同士としての連絡はするけれども、
友達同士としての連絡はやめるという対応も可能だと思います
つまり、知り合いだけれども友達ではない関係です
敬語を使う感じですね
だから、仲良くしてください！というLINEには、
これまで通り、趣味をみんなで一緒に楽しみましょう、ぐらいの返事をする感じです