PTA役員になってしまいました。 人付き合いはとても苦手で学生の頃から部活動は常に役立たずでボッチのくせに団体競技をずっとしていて足が少し早いからといってレギ

大丈夫！赤ちゃんが泣けば自然と視線が集まりますけど別に否定的な意味ではありません。PTA役員と言う事は他の人も全員子育て経験者という事でしょう？みんな通ってきた道だから、赤ちゃんが泣いてた所で誰も悪いようには思いません。
私なら人の子が泣いてたら「あらららぁ〜ご機嫌ナナメかぁ〜泣いててもキャワいい〜🥰」って思いながらチラチラ見ますね。

与えられた仕事をこなしていれば良いんですよ。その競技とやら（運動会の話ですかね？）も部活と違って結果に拘るようなものではないでしょうし、もっと気楽に考えてください。

もともとPTA役員なんて友達同士でも無い事務的な集まりなんですからキャッキャウフフしてるわけではありません。
孤立とか気にしすぎてビクビクオドオドしてると相手も主さんにどう接して良いのかわからなくなります。普通に笑顔で挨拶して、赤ちゃんがよほど泣いていない限りはきちんと話し合いに参加して、やるべき事やってたらそれでもう満点なんですよ。