彼女がこの度転勤になり.遠距離になってしまうからと、私の家に菓子折りをくれました。(両親には彼女の事は紹介済みです) その時にありがとう。ともちろんお礼は言って

もらったときにありがとうと言ったならいいんじゃないかなと思いました。
私だったら…後から、おいしかったよ、と感想を言うかな。
彼女の立場だとしたら、なにも言われなかったら、口に合わなかったかな？と気にはなると思います。また、ありがとうを言えとは思わないかなぁ。
普段から、ということはいろいろ積もった結果？両親に対していい印象をもってないから？？
結婚を考えているなら、なぁなぁにせず話し合ったほうがいいのかな。将来、子育てについて大変になりそうですし。