高校の生徒会に入っているのですがブラックすぎて、無理だと思ったので顧問の先生に辞めたいという旨を伝えると、部活などとは違うので辞めるシステムはないと言われました

ありですね！
推薦入試もしないならば、まぁ今の主さんにとってはデメリットが大きすぎますね。
ブラックな生徒会があるのは絶対悪なのですが、一応主さんは入った訳なので辞めさせろ！という態度は違いますね。。親御さんには生徒会の環境を改善できないならば辞めさせてあげてくださいって言ってもらう感じでしょうか。

生徒会役員を決めるのは一大イベントで、決まったのに辞めるということは本当にそれなりのリスクがあるので十二分に考えてくださいね。

先生達もただでさえブラックな仕事に、さらに仕事が増えて顧問もバツがついて嫌なんでしょうね～。