大学生です。 私は母親にたくさん嘘をついてきました。 母親だけでなく、学校や習い事でもたまに嘘をついていました。 嘘をついてバレると、当たり前ですが母

足りないものって「自信」じゃないかしら？？

ご両親とても厳しいのでは？主さんは小さいころから厳しくされていたため（褒められなかったとか）、自分に自信がなく、嘘をついて偽りの自分を演じて満足しているんじゃないかなぁ。
思うに幼少期、体重管理をされるってかなり厳しいご両親だと思いますよ。子供ってありのままの自分をお母さんお父さんに受け入れてもらいたいもんだと思いますし、それができなかったって相当ストレスですよ。

今の人間関係がうまくいかないのも、幼少期のご両親との愛着問題が絡んでいると思います。
（母子の愛着についてはググって調べてください。）

まずはご両親との関係を改善した方がいいと思いますよ。主さんの気持ちをお母さんに受け止めてもらう。無条件に愛されることは自信になりますからね。