お見合いで知りあった男性40歳の方なのですが、一度も実家から出たことがなく、料理をしたことがないそうで。 掃除やゴミ出しなどスキルがいらない事は出来ると言って

私はそういう人無理ですね。すみません。
結婚って生活する上で必要なものを二人で分担することだと思うんです。
お金を稼いでくることや家事を負担すること、総合して50：50になれば問題ない。
なんなら、半分ずつじゃなくても、双方納得してるならそれで良い。
このスレでは家事面についてしか書かれてないので、判断しかねます。
…が、この感じだと彼は家事はほぼしないでしょうね。