40代のパート主婦です。職場の男性社員達が38歳の同じくパートさんの後ろ姿を見ながら「たまんないよな」とか「今日もプルンプルンしてる」とか、多分彼女のお尻のこと

その女性が可愛らしいのであれば顔ありきかもしれませんね。
グラマーでも無くジーパンにTシャツで隠れているのであればお尻単体を見てるのでは無く、顔とお尻を交互にみて想像しているのだと考えられます。
しかし職場で男性社員同士でその女性のお尻の話で盛り上がるのは良く無い事だと私も思います。
男女の職場であればチラ見くらいは仕方が無いと感じますがガン見は失礼だと思います。