これってデートの日決まっているんですかね？前日ですが時間が決まっていません… 私：8日〇〇に行かない？ 彼：いいよ！ 私：〇時以降大丈夫だけど、何時に

だって、冷静に考えてください。
もし、あなたがめちゃくちゃ好きな人がいたとしますよね？
その人から、「次のデートいつにします？◯時で良いですか？」と聞かれて
あなたは返事せずにほっておくことなんて、ありえないでしょ。

今の時点で分からなければ、後で相談するとか、なんとか連絡しますよね。
返事しないのがやばいです。
電話して、返事ができないほどの体調不良が判明した以外は、考え直したほうがいいですよ。