30代男です。 職場の20代の女性に好意を抱いているのですが、メンヘラっぽい？というかネガティブというか、大人しくて個性が強くてちょっと変わった子です。 大

まず主さんに好意はないです。すごく嫌がられてます…。しかも好意のある相手にメンヘラなんて表現も失礼な人だと思います。
彼女は「会社の人とは連絡先交換したくない」とはっきり関わりたくない旨を伝えて断りました。それなのにまた交換をお願いされて、この押し問答がいつまで続くのか考えてうんざりして交換したんです。
もう会社で会って会話することもないから、連絡ならこちらがただ返さなければいいから、交換したんです。
毎回かなり気を遣いながら、直接的な言葉を使って拒否してますよ。笑ってるのは職場の関係があるからです。
あなたは彼女の人生とは無関係ですよ。これ以上の詮索はやめてください。