コーヒー好きの方に質問です。 コーヒーのどういう味わいが美味しいのか説明していただけませんか？ 批判ではなく子供の頃からずっと疑問でした。 私はコーヒ

多分コーヒー豆の質とかも関係ある。
ブレンディにポーション(※原料は植物油)なんて胃が荒れ放題になるからやめたほうがいいし。
(学生の頃までのコーヒーのイメージがこれでした)

コーヒー好きでもスタバのブラックはやめたほうがいいと思ってる。

最近のコンビニのコーヒーは質が高いけど、客の回転率が悪いコンビニだと煮詰まったような美味しくないコーヒーが出ることもある。

克服したいならちょっと高くても評判の良い珈琲店を探す。
良い珈琲店は豆の焙煎から行い、欠点豆を手作業で取り除く工程から行います。
その挽きたての豆で淹れてもらったコーヒーは…もう世界が変わります。

自分が思ってた冷や汗をかくような苦いコーヒーとは全くの別物。
本物の珈琲は香りの高く全く苦味を感じない代物でした。
いつか本物出会えるといいですね。