彼氏と別れるか悩んでます。 ちなみに私はシングルマザーです。 本当に彼は優しく、育った環境は真逆でとても真面目な方です。もちろん彼の親に反対されてますが。

いろいろ言ってますけど、結局のところ主さんは彼を愛しているのですか？
彼の親がどうの言ってますが、最終的に彼との仲が上手くいかなくなったら、自分の境遇が原因だから…と思うのが嫌だからでは？
確かに、お子さんがいての再婚はハードルが高いです。でも、それを乗り越える努力をしないと主さんもお子さんも幸せにはなれないと思います。
人生という道を彼と一緒に歩いているとしたら、お互いに歩調を合わせて歩くことが大事です。その努力はされましたか？それをしてもダメなら、お子さんの意見がどうのではなく、主さんが決断するべきです。
要は、主さんが彼を本当に愛しているのかどうか？ということです。