マイホームを建てようと計画中です。 姑に話したら反対されました。旦那の実家はまだローン払ってて昔だから高い固定管理で借りて倍近く返してるらしく同じ思いをして欲

購入したらいいと思います。
ただし、賃貸とは違いかなりお金がかかりますよ。
また、他の方も言ってますが、会社が倒産とか家族が病気で働けなくなるということもあります。
それくらい家を買うということは覚悟が必要です。
だから、お姑さんの言っていることは決して大袈裟ではありません。

3000万ならある程度は現金で払えるのでは？
とにかく貯めて繰上げ返済できるようにがんばってください。