軽鬱と診断されました。 フルタイムワーママで子供2人をワンオペで育てています。 旦那は激務の為、家事育児は完全にノータッチです。 毎日朝から深夜ま

準備が必要な習い事、お子さんが自分で準備できないのなら習い事自体辞めてもらいましょ。
がんばってできることは全てやらせてあげたいのが親心ですが、がんばってできる範囲を既に超えてるんです。

代わりに連休中にやっている子どもキャンプや、週末朝に出発して夕方に帰ってくる子どもだけで参加する体験イベントなんかを入れてもいいかもしれません。
準備は多少必要ですが、習い事より断然長時間預かってもらえるので、その間に自分の時間がもてるかも。

とにかく主さんがやることは、「頑張って自分の時間を作ること」ではなく、「頑張るのをやめること」です。
頑張ってたら休めないでしょ。
人生は長いから、頑張り過ぎずに休み休みいきましょ。