私は衛生面的な潔癖（お肉を触った手で他の場所を触るのを必要以上に気をつける、敏感になる）なところがあり、彼は人に対し潔癖（公共機関の椅子、吊り革、ボタン、コンビ

私も主さんと同じで、生肉にはすごく気をつけていて、素手触らず使い捨ての手袋をしたり、まな板と包丁はもちろん野菜のと分けていてまな板には使い捨てのカバーをして使用した調理器具は、キッチン泡ハイターなどで消毒してます。
関係ないですが、おにぎりは素手で握らずラップで握ります。
だけど、自分が潔癖症だと思ったことないし、当たり前のことだと思ってました。
料理が苦手で旦那は、料理しないですが、もし主さんの旦那さんの様な行動をとったら、ハッキリと口で言って注意します。
「汚いでしょう！お腹壊したらどうすんの！」と激怒です。
もちろん、チューブ洗ったり少な目だったら、捨てるかもです。
多分、うちの旦那は自分が大雑把な事は理解してるので、「ごめん🙏ごめん🙏気をつけるね」と言うので、旦那に理解はしてもらう様説明して、気をつけてねーで終わると思います。
旦那の大雑把行動は、だんだんと注意して改善されてそこまで気にならなくなりました。
言わないと分からないと思います。
私みたいに怒らないにしても、説明って大事だとつくづく思います。
何も言わないで嫌な態度取ったり、パニック症状おこすくらいなら、ハッキリ言えばいいのにと思いました。
相手が、納得すれば別にあっそうかあーって感じで嫌な空気にも全然ならないのに‥。
逆に、言えないとしたら、なぜそんな相手と結婚したのか疑問です。
そんな話して分かり合えない人と結婚したって、生活していけないじゃないかなと思います。