至急🆘おからの作り方🙏
おからってどうやって味付けるんですか？
旦那が買ってきたのですが、私自身おからは好きではなく、どんな味付けがしてあったか全く覚えていません😢
分かる方教えてください🙇💦お願いします😢
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No.1012154 2009/05/28 11:35(悩み投稿日時)
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まず、ネギ 人参油揚げなど具材を炒めておからを入れる
おからがさっと温まったら、醤油 砂糖 調味料で味付けして、おからのゆるさを水分量で決める
パサパサした感じが好きならあまりお水や酒 味醂を入れないで作る
しっとりした感じが好きなら、お水の量を多くして、調味料など味付けも濃くしないと薄くて不味い
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