料理・ウェイパー

回答4 + お礼1 HIT数 1813 あ+ あ-


2009/06/11 06:26(更新日時)

料理のサイトを毎日見てて思ったんですが、ウェイパーって何ですか?私は主婦歴2年でまだ料理初心者レベルです… おいしそうな料理の材料にウェイパーってあるけど、買った事なくて鶏ガラスープとは別物なんですよね?毎日の料理に便利ですか?教えて下さ〜い

No.1016687 (悩み投稿日時)

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No.1

半練り状のダシです。
値段は少々高めですが、重宝しますよ。

No.2

沸騰した湯に溶かすだけで中華スープ。
野菜炒めや八宝菜等のコク出しによく使ってます。

No.3

赤い缶に入った練り状の中華だしです。スープやチャーハン以外にも私は餃子の下味なんかにもよく使います。

No.4

我が家の常備調味料です🍜特に炒飯はオススメです✨500g/890円位、1kg/1380円位です。

No.5

レスありがとうございました!

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