野菜炒め😥

すでにカットされてるお野菜を買って来て強火で炒めます

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ウェイパー

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ごま油で炒める😃

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味付けは、ウェイパー。これ万能で美味しいよ。
他には、オイスターソースを入れたりするのも美味しい。

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強火でさっと調理する事を心がけて、しんなりして来た頃少し早いかな?って位で調理を仕上げてください、あまりダラダラ加熱すると汁気が多くなったりしておいしさが落ちます。仕上げ直前に胡麻油を小さじ半分程度加えるとゴマの臭いでより風味が上がりおいしくいただけますよ。

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塩、胡椒、醤油、だしの素、おろしニンニク

具は玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツ、ニラ、コンビーフ
火力は強めに

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肉と一緒に炒めると美味しいですよ😃

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塩コショウに鳥ガラの素や和風だし

塩コショウだけの時は、醤油も入れます。

どうしても難しければ野菜炒めの素も売ってますよ😊

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あまり炒め過ぎない。味付けは塩胡椒でいいと思います。あとほんだしと濃い口と水と味醂を少し煮詰めて仕上げに軽くあとニンニクチップをみじん切りにして仕上げに上からぱらぱらと一度試して下さい💪✌

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少し多めくらいの油でじゅっとやってます😄
強火で🎵

味の素からでているホタテだしと醤油、塩コショウで味付けしてます😉

油通しすると色キレイかも💡

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野菜だけレンジで半生にして、肉はニンニクと醤油で味付けしたものを先に炒めそこに野菜を入れてさっとまぜ蓋をして強火で一気に。調味料はコンソメを溶かした水に醤油、酒、塩、砂糖、片栗粉をあらかじめ作ってさっと混ぜてしあげに胡麻油をまぜます。あまり多くだと火の通りが悪いので一人分づつ作るといいです。

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④さんと一緒☺
ウェイパーかオイスターソース👍

ウェイパー便利だよ👌
今夜、ウェイパーのスープ餃子とオイスターソースの野菜炒めしました😊

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ニンニクと生姜と長ネギのみじん切りを最初に油で痛めてから、肉 野菜を入れて味付けすると美味しいですよ✌

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オイスターソースをいれます。

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『クレイジーソルト』がお勧めです😃

あと(既述されてますが)野菜はレンジ加熱して水分を切っておくと、かなり美味しくなります。

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私は肉を炒める時に酒・おろし生姜・おろしニンニクを使います。 味付けは自家製アタリ（割合は塩７：コショウ２：味の素１）です。 モヤシやキャベツなどの野菜を加えたら更にアタリを一振り。 風味付けの醤油を鍋肌にタラリ。 火は始終全開で手早く中華鍋を振って短時間で調理すれば炒め物は美味しく出来ますよ。

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クレイジーソルトはぅんまぁい😄❤
あと焼き肉のたれとか

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