😱韓国ブーム…ビビンバのわらび、ゼンマイについて
私の住んでいる田舎は、山奥です。
山菜が有名で、わらび、ゼンマイ、こごみ、ねまがり竹、雑キノコ(市場に出回らないキノコ)を売り物にしています。
最近、韓流ブームでビビンバを韓国で売り出し、それに、わらび、ゼンマイがのって出てきますが、わらび、ゼンマイの食べ方は、日本と韓国のどちらが起源なんでしょうか?
かつて、日本は、円高で海外(中国等々)から塩漬けのわらび、ゼンマイを輸入していたりしていた経緯があります。
わらび、ゼンマイは特殊な処理をしないと食べられないものです。韓国や中国も、古来からわらびやゼンマイを食べていたのでしょうか?
中国や韓国で食べられている山菜は、日本とどの様に違うのでしょうか?
●【韓国起源説(Wikipediaを調べて下さい)】
●剣道、折り紙、盆栽、桜だけじゃない。韓国起源説
http://nandakorea.sakura.ne.jp/html/kigen.html
山菜食文化は、日本の伝統田舎文化です。韓国人に「起源」を主張されたら鬱陶しいです。
No.1261076 10/03/01 19:51(悩み投稿日時)
新しい回答の受付は終了しました
どちらも山菜やらを食とはしてきたでしょうね。朝鮮や中国と親好したことにより伝わったものも多いですよね。
起源はどうより
その土地でどう豊かに発展させたのかに誇りをもたれてはいかがでしょう?
「我々が発祥」と躍起になるのは見苦しいです。
これから国際社会に出た時に世界諸国が判断しますよ。
新しい回答の受付は終了しました
お知らせ
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧