いちごがない…

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通行人（ 24 ♀ ）
2010/07/15 16:10(更新日時)

いちごのレアチーズ作りたく途中までやったんですが…クリームチーズとピューレにしたいちごを混ぜる…の工程が残念ながらいちごが時期はずれでない…

いちごジャムでも代用になりますでしょうか？

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No.1371166　2010/07/15 11:35(悩み投稿日時)

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No.1 2010/07/15 11:41
ショートケーキ ( 30代 ♀ XPtzw )

元パテシェールです。

さすがにジャムは甘いでしょうね。
冷凍の苺かフランポワーズ、なければヨーグルトにかける苺ピュレがいいです。

No.2 2010/07/15 11:42
通行人2 ( ♀ )

ジャムを使う際は
砂糖の分量を控えるとジャムで代用しても美味しく出来ますよ

No.3 2010/07/15 13:27
通行人3

冷凍の🍓は知らんけど、ブルーベリーやラズベリーの冷凍ものは売ってますよ。

No.4 2010/07/15 16:10
通行人4 ( 40代 ♀ )

大きめのスーパーに売ってますよ🍓旬の倍の値段はしますが💧
先日、ケーキ用に買いました。
皆さん仰るように、
冷凍いちご、もしくはお砂糖減らしてジャムでも大丈夫だと思います😊

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