残った野菜

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悩める人（ 30 ♀ ）
2010/08/07 00:45(更新日時)

６ヵ月の娘がいまして離乳食に野菜スープを作りました。キャベツ玉ねぎ人参をだし汁で煮てこし器でこしたんですが残った野菜はどうすればいいんでしょうか？捨てるのはもったいないけどクタクタになった野菜はどう食べるのが美味しいですか？
料理が苦手なもんでアイデアが浮かびません。
何か伝授していただけたらと思います。

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No.1389241　2010/08/07 00:03(悩み投稿日時)

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No.1 2010/08/07 00:16
通行人1 ( 20代 ♀ )

離乳食用に冷凍して、次の機械に少し手を加え、お粥等に入れるとか…

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No.2 2010/08/07 00:32
通行人2 ( 20代 ♀ )

クタクタになった野菜のみだと栄養分は抜けてますから、捨てるのが惜しければ大人用に野菜痛め、スープ、焼そば等の具にするのはいかがでしょうか。

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No.3 2010/08/07 00:38
お礼

>> 1 離乳食用に冷凍して、次の機械に少し手を加え、お粥等に入れるとか… １さんレスありがとうございます。お粥に混ぜるのですね。参考になります。

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No.4 2010/08/07 00:42
お礼

>> 2 クタクタになった野菜のみだと栄養分は抜けてますから、捨てるのが惜しければ大人用に野菜痛め、スープ、焼そば等の具にするのはいかがでしょうか。２さんレスありがとうございます。すでに栄養はなくなってしまうのですか… それは困りますね。普通は皆さん廃棄するのでしょうか？
野菜スープはストック出来るから常備しておくつもりなので焼きそばとかに使い回しできるように麺買っておこうと思います。