大至急。賞味期限切れの生卵

回答6 + お礼1 HIT数 6634 あ+ あ-

通行人（ 31 ♀ ）
2011/04/29 09:11(更新日時)

4/22に賞味期限の切れた生卵があります。
ホットケーキなど火を通せば朝食に使っても大丈夫だと思いますか⁉
２歳８ヶ月の子どももたべます。

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No.1583055　2011/04/29 07:24(悩み投稿日時)

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No.1 2011/04/29 07:42
通行人1 ( ♀ )

そんなのその卵の状態によるし、卵は危ないし、２歳の子供が食べるならたかが卵１こ私なら絶対使わないで捨てますね。

No.2 2011/04/29 07:45
通行人2 ( 30代 ♀ )

多少、期限が過ぎても大丈夫のようですが私なら子供には食べさせません

No.3 2011/04/29 07:46
お礼

>> 1 そんなのその卵の状態によるし、卵は危ないし、２歳の子供が食べるならたかが卵１こ私なら絶対使わないで捨てますね。レスありがとうございます。
そぅですよね…
ありがとうございました✨

No.4 2011/04/29 07:55
通行人4 ( 20代 ♀ )

卵の賞味期限は、常温に放置したとき、夏に菌が平均して20日程で発生したので、14日と定めてあるそうで、冬は60日まで大丈夫だとか。遠い記憶で多少曖昧ですが、TVでやってました。
あくまでも菌の発生であって、鮮度は落ちてますが⤵

No.5 2011/04/29 07:58
通行人5 ( ♀ )

卵の賞味期限は生で食べられる期限ですよ😄火を通すなら1ヵ月近く平気だったと思います🎵
うちは1週間過ぎても火を通して食べてます🍴✨
ただ、茹でた卵は3日しか持ちません✋

No.6 2011/04/29 08:08
通行人6 ( ♀ )

私なら子供には食べさせないです。

No.7 2011/04/29 09:11
通行人7

玉子の鮮度は深鍋に水を張って沈めたら判ります。

沈んで横になる玉子は超新鮮だから生食ＯＫ。

沈むけど縦になる玉子はチョイ古だけど、加熱調理するなら問題無し。

浮いてくる玉子は腐敗が始まっているので廃棄して下さい。

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