注目の話題: 普通にイケメンで仕事先でも連絡先を渡されるような友達がいるのですが、僕は普通にブサイクです。一度もモテたこともないくらいです。なのに学生の頃から10年経; 彼氏についてきてもらうのは我儘なんでしょうか？私は自分の両親が、人としてかなり嫌いで、できることなら一生会いたくないです。ただ面倒を見てもらっており; 私の訴えがきっかけでお局さんが退職しました。 10年ほど耐えてきましたが、限界がきてお局さんがいる限りは続けられない。と退職を申し出ました。以前からお

鶏むねをジューシーに！

回答8 + お礼1 HIT数 1402 あ+ あ-

働く主婦さん（ 22 ♀ ）
12/02/08 12:38(更新日時)

鶏むね肉でチキンカツを作ろうとおもうのですが、ジューシーに仕上げる方法教えてくださいm(__)m

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No.1743629　12/02/04 15:26(悩み投稿日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 12/02/04 15:31
通行人1 ( 30代 ♀ )

砂糖でもんで一時間くらいおく。入れすぎなければ全く甘みは気になりませんよ。

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No.2 12/02/04 15:37
通行人2 ( 40代 ♀ )

某カツ屋で教えてもらいましたが、シンプルに酒･塩コショウと隠し包丁

１番大事なのは揚げすぎないことですね。

おかげでお店と変わらないジューシーさですよ。

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No.3 12/02/04 16:00
通行人3 ( ♀ )

叩きまくって繊維を砕き、蜂蜜につける。

カラッと揚げて熱いうちに食べればモモと変わらない✌

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No.4 12/02/04 16:17
通行人4

日本酒（料理酒でもＯＫ）とおろし玉ねぎに浸けること数時間（一晩でもいいです）ですごーくやわらかいカツが出来ます。

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No.5 12/02/04 16:34
通行人5 ( 30代 ♀ )

我が家も日本酒と塩胡椒ですね。

あと､チーズを挟んでしまうという手も😸

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No.6 12/02/04 16:55
通行人6

パイナップルのしんをすりおろしたのに浸ける！
どんな肉も柔らかくできます✨
なければ蜂蜜がオススメ

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No.7 12/02/04 20:51
１７円 ( 30代 ♂ c9w8Cd )

牛乳に浸す

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No.8 12/02/05 12:35
お礼

皆様有難うございます！
とても参考になりましたm(__)m

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No.9 12/02/08 12:38
通行人9 ( ♀ )

すりおろした玉葱に漬けておくと柔らかくなりますよ❗
臭みもとれて一石二鳥👍👍👍

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