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美味しい…
一昨日🎣釣りに行きアジの小さいものを沢山釣ってきたのですが、唐揚げと南蛮漬けくらいしか思い当たりません💦何かいい調理方法があったら教えて下さい🙇
No.175909 06/10/18 08:46(悩み投稿日時)
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アジとナスのトマトソース焼き🍅
材料:アジ、ナス、トマトソース、パン粉、粉チーズ、オリーブオイル
①アジを3枚におろし皮を取っておきます。
②ナスは均等に輪切りにし、オリーブオイルでソテーする。
③耐熱皿にトマトソースを少量敷き、②を並べ、①を乗せ、残りのトマトソースをたっぷりかけ、パン粉、粉チーズ、オリーブオイルの順に振り、オーブンで15分焼いて出来上がり🍅分かりづらかったらごめんなさい😫
あと、にんにくソテー🍳アジフライ🍳も美味しいですよね❤
アジのつくね。
味付けは味噌、砂糖、しょうゅ、おろし生姜、刻みネギ、など・・・硬さを調節したいなら片栗粉を使うとヨイです・・・
アジのフライ。
アジの梅肉煮。【しょうゅ、砂糖、酒、みりん、水、梅干し1個】
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