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パエリア作り方

回答1 + お礼1 HIT数 537 あ+ あ-

悩める人( 22 ♀ )
12/10/02 23:13(更新日時)

高校の頃の調理実習でつくったパエリアを作ろうと思うのですが、
フライパンでニンニクと鶏肉を炒めた後、
スープを入れて米を加えてサフランを散らすようにと書いてあります。
ここでいうスープとはなんのダシでしょうか
ただの水ではダメですよね?

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No.1858064 12/10/02 19:39(悩み投稿日時)

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No.1 12/10/02 20:07
通行人1 ( ♀ )

ブイヨンですよ

スーパーで固形のブイヨン売ってます

No.2 12/10/02 23:13
お礼

あーなるほど!
ありがとうございました(*^^*)

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