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先輩主婦の皆様に質問があります!
献立についての質問です!
毎日(夜)は基本的に一汁三菜で良いのでしょうか。
・買い物は週1が基本・見切りの魚、肉を一週間分購入し冷凍し使いきる
・見切りの野菜類を冷凍にし使いきる
もちろん見切りばかり購入する訳ではないですが…
もっとこうしたら節約になるなどアドバイスお願いします😢
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うちも週1買い物してます。魚は一回で使いきってしまうので、たまにしか買いません。
合い挽き肉、豚肉、鶏肉をメインに一汁三菜になるようにしています。
肉の量はあまり使わないで、野菜多め、今は野菜も高騰してきたりするので、その時のお助け野菜はモヤシ…モヤシは買った当日に湯がいて(冷凍も可)おいておけば日持ちしますから、たくさん買って保存。
サラダにもお浸しにも炒め物、添え物にもなります、味噌汁に入れてもいいし色々活用できます。
カレーは週一ですが、毎日は食べたくないので、ドリアにするか、カレーうどんにするか、ケチャップとチーズでミートソースぽくなるので再利用して、お昼ご飯にしたり、次の日の一品として使ったりしてます。
買い物前は、残り物で鍋にしたり、鍋の後の残り汁は、次の日におじやにして、子どものお昼ご飯にしたりもあります。
安い一個の材料でレパートリーを増やすしかないですね。大根は葉っぱのあるものを買い、きんぴら、味噌汁、炒め物に入れたりしてます、ビタミンも豊富らしいです。
乾物も安くて、かさまし出来るからいいですよ。
うちも一週間に一度の
買い溜めです。
一汁三菜の食事を心掛けてますが、週に一度は麺類の日を入れてます。
節約に関して色々試してみましたが、うちは一週間分の献立を立てて、その材料のみを買い物しています。一回の買い物で1万以内ですね。
まぁ専業主婦だから出来るって事もありますが、
一週間分の献立を立てるのはなかなか大変かもしれませんね。
慣れると楽だし節約にも
繋がるんですが…😄
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