緊急!じゃがいもの芽を食べると

回答14 + お礼7 HIT数 12222 あ+ あ-

悩める人( 26 ♀ )
2013/04/15 07:56(更新日時)

メークインの芽が出てたのを使いカレーライスをつくりました。
芽はピーラーで皮と一緒に剥いたくらいで深くえぐってはいません。
いもを食べてみると苦味はなく、普通の芋の味です。
このまま食べても大丈夫でしょうか?

No.1938131 2013/04/14 18:42(悩み投稿日時)

新しい回答の受付は終了しました

投稿順
新着順
主のみ
共感順
付箋

No.1 2013/04/14 18:49
通行人1 ( ♀ )

芽をしっかりとれば大丈夫では?
ただ、日に当たって緑になってたいる部分は毒なので食べられません。

No.2 2013/04/14 18:52
お礼

>> 1 緑にはなっていませんでした。
芽はとったんですが、深くはとらずに、ただ皮と一緒に剥いたくらいです。
大丈夫ですよね??

No.3 2013/04/14 18:58
通行人3 

毒なので処理した方が…
食べてなんともないなら大丈夫だよ

No.4 2013/04/14 19:02
通行人4 ( 20代 ♂ )

芽の生えた箇所はえぐって使えば大丈夫

No.5 2013/04/14 19:05
お礼

>> 4 それが皮と一緒に剥いたくらいで、えぐってないんです(涙)

No.6 2013/04/14 19:08
通行人6 ( ♀ )

死ぬわけじゃないし、気にすんな。

No.7 2013/04/14 19:10
通行人7 ( ♀ )

じゃがいもの芽は発がん性があるので、食べない方がいいのでは?

No.8 2013/04/14 19:13
お礼

>> 7 芽を食べるんじゃなく、芽が出てたいもを食べたんです…
わかりにくくてすみません…

No.9 2013/04/14 19:18
働く主婦さん9 ( 30代 ♀ )

ソラニンという毒素があるので、芽の部分はきちんとえぐって取り除かないと危険ですよ

嘔吐、下痢などの食中毒症状がでます

ごく少量なら心配ないですが、少しでも異変を感じたら病院に行ってください

No.10 2013/04/14 19:38
通行人10 ( 20代 ♀ )

大丈夫だと思います。以前テレビで、じゃがいもの芽の部分には毒があるけど、大量に摂取しても軽い腹痛になる程度と言っていました。

No.11 2013/04/14 19:39
お礼

>> 9 ソラニンという毒素があるので、芽の部分はきちんとえぐって取り除かないと危険ですよ 嘔吐、下痢などの食中毒症状がでます ごく少量なら心配な… 少量っていうのはどれくらいですか?
じゃがいも一つ分くらいなら大丈夫ですか?

No.12 2013/04/14 19:47
働く主婦さん9 ( 30代 ♀ )

じゃがいも一個…

それくらいなら心配ないとは思います

今からはじゃがいもはますます芽が出やすいので、日陰での保存をおすすめします

No.13 2013/04/14 19:50
悩める人13 ( 20代 ♀ )

あの~作ってから発がん性があるって知ったのでしょうか?
知ってて えぐらなかったのでしょうか?
作る前なら わかりますが😥

食べてすぐに どうにかなってしまうわけではないですが、
極力避けた方がいいですよ。

No.14 2013/04/14 19:58
通行人14 ( ♀ )

外食の皮付きプライドポテトって芽をえぐってないけど食べてた。

No.15 2013/04/14 20:17
お礼

>> 13 あの~作ってから発がん性があるって知ったのでしょうか? 知ってて えぐらなかったのでしょうか? 作る前なら わかりますが😥 食べて… 発ガン性より、腹痛などが心配なんです(>_<)

No.16 2013/04/14 20:21
悩める人16 

もう仕込んだんだし
ふつうそれなら食べてお腹おかしくなってきたなと思ってから疑問わく話なのでは?😹

芽と皮を見て一緒に剥きながら大丈夫だと思ってカットして煮込んだんでしょ?

知ってんじゃん
解ってんじゃん

たぶん何ともないと思うよ
メークインなんでしょうし

No.17 2013/04/14 21:14
通行人17 ( ♀ )

芽はじゃがいもからだいぶ伸びていたのでしょうか。

No.18 2013/04/14 21:17
お礼

>> 17 一センチまではいってないと思います…

No.19 2013/04/15 03:48
通行人19 ( 30代 ♂ )

皮は食べても全然大丈夫
芽は出ていて、かなり伸びていたとしても取り除けばOK

芽も多少なら大丈夫だが、ソラニンという毒があるので大量に食べてしまうと下痢になる可能性が高い。

こんな感じ

No.20 2013/04/15 05:23
通行人17 ( ♀ )

大丈夫でしょう…というか食しましたか😃?、次からは気をつければ良いです。

No.21 2013/04/15 07:56
お礼

みなさん、ありがとうございます!
とりあえず昨日は腹痛などにはならなかったです。なので今日もあまったカレーライスを食べます。

身近な食物にも危険はあるんですね…
他にはなにか危険なものありますか?

投稿順
新着順
主のみ
共感順
付箋

新しい回答の受付は終了しました

その他の悩み掲示板の悩み一覧

悩みを投稿する

注目の話題

お悩み解決掲示板 板一覧