サバみりん漬け

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2014/07/17 22:34(更新日時)

2週間前に購入した、さばミリン漬けの残りがあります。

冷凍品で解凍されましたし、賞味期限が9月だった為、ラップに包みチルドに入れてありますが、
焼いて食べても大丈夫でしょうか⁉


No.2117386 (悩み投稿日時)

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No.1

冷凍⇒解凍⇒冷凍したってことでしょうか?味は落ちてると思いますが、食べれなくはないと思いますよ。しっかり焼いたほうがいいと思います。

No.2

>> 1 早速の回答ありがとうございます。

冷凍品で自然解凍になったので、冷凍はせずにチルドに入れてあります。


No.3

賞味期限が9月でチルドに入ってるならまだ大丈夫かな?
私だったら臭いとか確認して大丈夫だったら焼いて食べちゃうと思います(^^;

No.4

>> 3 ありがとうございます。

まず、匂いを確認すべきですね…(怖くてしていませんでした)

でも、いくら、漬けられているとは言え、生ものなのに2ヶ月もつなんて、ちょっと疑問&不安がありますが…

No.5

食べる直前に解凍するのがベストだとは思いますが、
まだ賞味期限が先なので、焼いて食べても問題はないと思います。
やっぱり味見してから食べるのが安全かな。

No.6

>> 5 ありがとうございます。

シッカリ焼いて様子みてみます。


No.7

鯖のみりん干しでしょ?

生じゃない

干物ですよ

No.8

>> 7 ありがとうございました。
(恥)。身が柔らかいので生ものだと思い込んでいました…

ご指摘、ありがとうございます☆

No.9

うん、干物ですね。
生じゃないよ。

みりん干し
美味しいよね。

私はオーブントースターで焼いて食べます。

低温でじっくり焼くのが
コツですよ!

ちゃんと時間掛けて
中まで焼けば大丈夫だと思う。


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