💚ニンニクの茎💚🍴

ニンニクの芽ですよね？家は、砂ずりのスライスと一緒に炒めて塩こしょうで味付けして食べます。いけますよ😃

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１。ニンニクの芽を塩を入れたお湯でゆでます⭐　２。豚ロース肉を細かくきります⭐ ３。１と２をﾌﾗｲﾊﾟﾝでいためます⭐ 味付けは醤油とラー油と味の素少々で-す🙌✨ かなり美味しくてご飯に合いますよ(^∨^👌)

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豚肉ｏｒ牛肉とタケノコと干し椎茸とニンニク芽【ニンニク芽を基準に切りそろえると食べやすい】を炒めて醤油、砂糖、コショウ、味の素で味を整えて 最後に炒りゴマと風味付けのゴマ油を入れて出来上がり。

そのままご飯と一緒でも・・ラーメンの具にしても美味しいですょ

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ニンニク芽と市販の焼き肉タレに漬け込んだ肉とキャベツと一緒に炒めたら？

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鰻とﾆﾝﾆｸの芽はあいますょ☺
①油をひきﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾆﾝﾆｸの芽を痛める。
②鰻を細かく切って
おき芽と一緒にいためる。
③味つけは鰻用のタレを使いからませる。
④完成☝

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青椒肉絲のピーマンの代わりにニンニクの芽を使います。美味しいですよ！

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アスパラの代用と考えるとイイんじゃないかと思いますよ

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レスありがとうございます🙇
全部美味しそうなので参考にさせていただきます🍴🍲
茎➡芽ですか。すいませんでした💚

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普通にゆでておひたし。しょうゆをかけてさっぱりしてておいしいです(^_^)v

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ニンニク芽を美味しい食べる一工夫【ひとくふう】

ニンニク芽には薄皮があります。その薄皮を取ると凄く食べやすいく美味いですょ
ニンニク芽を一度冷凍して冷蔵庫に入れて半解凍状態にします。

面倒くさいですが 一本ずつ薄皮を剥いで料理に使うと マジで高級中華料理屋さんに出て来る ひと味もふた味も違う食材に変身しますょ
大量に薄皮を剥いて 一人前に切り分けてラップに包んで冷凍して置くととても便利ですょ【冷凍賞味期間＝1～2ヵ月】です

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またまたレスありがとうございます😻
おひたしも簡単で材料他にいらないしいいですね(^ｰ^)g
うす皮をむくんですね🍴食感よさそうですね😺
やってみます💚

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三度失礼します

レバーとニンニク芽を炒めたら？

コッテチャンとニンニクの芽を炒めたら？どうで御座るか(^-^)/ﾆﾝﾆﾝ

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>> 12 再度ありがとうございます☀
レバーもいいですね🍴めっちゃ体に良い一品になりますよ。
アイデアありがとうございます😺

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四度失礼します

かき揚げの材料にもイケると思います(^-^)/

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>> 14 またまたありがとうございます🙌
かき揚げも美味しそーですね🍲
今朝またニンニクの芽を買ってきました💚
やってみます🙋

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