卵の賞味期限

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2015/04/06 00:41(更新日時)

賞味期限が2週間後の卵は普通ですか?
賞味期限が短めの卵とどう違うのでしょうか。
安売りの卵が賞味期限が2週間後なのですが、質が悪かったりするのか気になりました。

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No.2202927 (悩み投稿日時)

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No.1

出荷までが早いのではないですか?

No.2

普通です。

いつもヨード卵買ってますが、それくらいです。

No.3

高い卵も同じです。

No.4

2週間が通常の賞味期限です。
ちなみに2週間が生で安心して食べれる賞味期限になるようです。
賞味期限切れの卵は加熱すれば食べれます。

No.5

75℃以上で1分以上の加熱で、まず大丈夫です。

No.6

なるほど。
友人が、◯◯店(別の店)の卵は期限を短めにしてあるみたいよ。
と言っていたので、どうなってんの?と思い気になってました。

ありがとうございました!

No.7

コンビニの弁当は、新鮮なものを置いてあるイメージづくりのために、賞味期限を必要以上に早い時間にしてるとか聞きました。

No.8

>> 7 それは驚きです。
卵もそうですが、その他のものもそうかもしれませんね。

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