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毎日のご飯作りが分からなくなってきました。 主人のこだわりが凄いので、合わ…
毎日のご飯作りが分からなくなってきました。
主人のこだわりが凄いので、合わせてやってきました。
私、主人共に40代半ばです。和食中心のメニューです。自分なりにかなり手作りしていると思いますし、添加物や農薬もなるべく使われてない物を探して使っています。
お惣菜は買わず、ジュースやドレッシング、ソースなども手作りしています。
塩分はなるべく少なくなるように出汁を使ったり、レモンなど使用したりしています。
味噌汁は1日1回程度作り、具沢山にしたり肝臓に負担がかからないようにシジミ汁にしたり。
20代で結婚し、その頃はたまにお惣菜を買ってくることもありましたし、カップ麺など食べることもありました。
30代になってから主人も私もかなり健康を意識するようになり、1日30品目を使い、薄味に仕上げています。
主人は運動もしていますし、規則正しい生活、お酒もほとんど飲みません。と言うより飲めないのですが。
ただタバコは今だに吸っていてやめてません。
健康診断で肝臓と腎臓の数値が正常値ではなく、要観察になりました。
病院に行くほどではないけれど、気をつけましょうということです。
その後、尿路結石になりました。
シュウ酸が良くないらしいので筍やお茶、ほうれん草などはあまり食べなくなりました。
仕事のストレスもあるかと思いますが、最近下痢することも多いようです。
元々アレルギーもあります。スギ、ヒノキ、ハウスダスト、ダニ、牛乳など。
アレルギー検査は最近していないので、今はもっと増えているかもしれません。
私としては、まずはタバコをやめるのが一番と思い、主人に伝えているのですがやめる気配がありません。
そして、最近は色々とサプリメントを買いこんでいる主人。
急に絶食すると言ってきたり、食事減らすと言ってきたりします。
しかし、絶食したことはないですし、結局お腹空いたと言って食べます。
プロテインを飲むと言われ、買っといてと言われて買っておいたのに全く飲まなかったり。挙げ句の果てに内臓に悪そうだからやっぱやめるとか。
ご飯を少なめにして野菜中心の品数多くしてって言われてもご飯おかわりしてるし。
そしておかずがないと言われたり…。
子供もいますので、ご飯は多めに炊くのですのが、残すのがもったいないと言って食べてしまったり。次の日に使えるんですけどね。
色々と疲れてしまいました。
主人にはそんなに身体が気になるなら病院に行って、一通り検査してもらうしか方法はないんじゃないかと話ました。
アドバイスを下さい。よろしくお願いします。
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人に努力させといて自分の努力は惜しい人なんだなぁ。真面目に相手するから疲れるのでは?人を振り回すばかりでどうせ自力では真面目にやりきれない人なんだから。ハイハイ言って適当に合わせて、主さんの好きなようにしても良いのでは?例えば貴方の健康の為、と言いながら成長期の子供の為の料理にシフトするとか。打っても響かない人の為に毎日コツコツ打ち続けるなんて、いつか虚しくなりそう。
>> 8
人に努力させといて自分の努力は惜しい人なんだなぁ。真面目に相手するから疲れるのでは?人を振り回すばかりでどうせ自力では真面目にやりきれない人…
ありがとうございます。
子供には成長に合わせてタンパク質を多く摂取させたり、体調によって食事量やビタミン類など調整してます。お陰様で私も子供も健康です。
主人は意識が高いようなことは言ってるのですが、実際にタバコ吸ってるのが一番の問題ですよね。
栄養素がタバコによって消えて無くなってしまいますものね。特にビタミン類は。
私も真面目すぎるところがあるのかもしれませんね。考えさせられます。
同年代の家庭の話を聞くと、カップ麺やコンビニ、ファストフード、炭酸飲料、お酒など飲んだりしていても元気な人は沢山いますよね?元々の遺伝子の違いなんでしょうか?
布海苔(ふのり)と海苔は別物です。乾燥した布海苔が売ってるので水に戻して料理に使います。
肝臓のウイルスチェックをすることと人工の食卓塩を止めること。
酸性に傾かないような食事と動物性たんぱく質(魚はOK)の取りすぎ注意。レモンは◎。 肝臓腎臓が弱い人は疲労が大敵。疲れやすいから休養をしっかり取らせること。
腎臓透析になったら障害者1級だよ。仕事も透析で今のような働きが出来るかどうか?
肝臓は肝炎→肝硬変→肝癌。
旦那を大事にしないと今の生活と違ってくると思うよ。
>12
小豆を煮て煮汁を飲ませ、小豆はサラダ等に使う。
大根おろし。
煙草の害はアスパラガスで対応。
玉ねぎと酢。
すいか。
小豆ご飯を常食にして、アスパラガスのサラダや大根おろし、布海苔の味噌汁、酢玉ねぎ、焼き魚少々、デザートにスイカ。質素だけど栄養は十分。
腎臓肝臓のデトックスと浄化に負担をかけるような物は避けて、調理時間も簡単な物ばかりで手間も逆にかからなくなります。魚を焼いてる間に全部出来る位。酢玉ねぎは作りおきしておけばOK。
そんなに頑張らないで、たまには力抜いてくださいね。
毎日手抜きな私からしたら、尊敬でしかありません。
今夜は煮物と、もずく酢そうめんだけつくって、混ぜるだけの炊き込みご飯に、買ったトンカツ。。。
本当に手抜きだけど、こんな家多いですよ。
でも私は少し、主さんを見習おう。
寒天ゼリーでも食べさせておけば?
腹持ちいいし食物繊維いっぱいだから
朝からトイレ行っちゃいますよ!
いっそ、家でも禁煙にしますか?
家の敷地内では吸わないで下さい、
見つけたら罰金をお小遣いから天引きしますってルールどう?
外でもなかなか吸えないから
吸わない事にするしかないよね。
アイコスはオッケーって逃げ道は作ってあげる。
>> 19
そんなに頑張らないで、たまには力抜いてくださいね。
毎日手抜きな私からしたら、尊敬でしかありません。
今夜は煮物と、もずく酢そうめん…
回答下さりありがとうございます。
羨ましいです。夕飯に素麺やパスタなどはうちは無理なんです。ランチだろって固定観念が主人にあるので。
惣菜も買ってくると味の違いや形状でばれてしまうので出せません。
お陰で何でも作れるようになりましたし、感謝もしてるんですがね。
早速今日、病院に行ってもらいました。肝臓も腎臓の数値も正常値に戻っていたので良かったです。
休みの日は友人と2人でランチすることになったので、適当に冷蔵庫にあるもので食べてもらおうと思います。
優しいお言葉、ありがとうございました。
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