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え、今できた炒り卵凄い美味しい!! フライパンに油ひいて温めて、高めの温度にな…

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匿名さん( ♀ )
19/10/04 20:23(更新日時)

え、今できた炒り卵凄い美味しい!!
フライパンに油ひいて温めて、高めの温度になったら卵いれて、火が半分くらい通ったら止めて、少し余熱で混ぜる
ってやったら
あのポロポロした卵じゃなくてふわふわした卵に!!
えぇ!美味しい!!

No.2928276 19/10/04 17:19(悩み投稿日時)

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No.1 19/10/04 17:55
匿名さん1 ( 30代 ♂ )

ふわふわした卵焼きが食べたいなら、白身と黄身をまず分けて白身を良く混ぜてメレンゲ状にしてそこに黄身をいれまた混ぜて塩を少々入れ焼いてみては。

No.2 19/10/04 20:23
匿名さん2 

うわっ、ホントうまいっ!
おかわりちょうだい✋

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