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私や周りの同年代が皆発酵食品嫌いだし、若者の和食離れなどといわれて久しいのに …
私や周りの同年代が皆発酵食品嫌いだし、若者の和食離れなどといわれて久しいのに
ぜんぜん腐れ豆やらしなびて変色した野菜やらが廃れない現実にむかついている。
具体的には漬物と味噌と納豆が無理(醤油はOK)…味噌汁よりコーンスープの方がテンション上がるし、石狩鍋やちゃんちゃん焼きはせっかくの鮭に対する冒涜でしかない。
同意見の人いない?
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私の周りの若者は普通に和食も好きなので、主さんみたいな人は見たことがない。申し訳ないけど和食嫌いな若者って、ジャンクフードで育ったような、あまり育ちがよろしくないお家の子というイメージがある。
和食は、昔から日本人の知恵から出来た食料品だから、DNAがあるからね。
嫌いな人の方が珍しいと思いますよ。
納豆も水戸は、それを名産だし、ちゃんちゃん焼きも郷土料理だし、名物だから、石狩鍋も地名が、付くくらいだから、北海道の立派な郷土料理だし、嫌いな人の方が、少ないと思いますよ。
第1に、味覚障害じゃ無いですか?
少し、普通の人と違うし、そんなに、レスに載せるほど毛嫌いしないですよ。
まじか!凄い大変じゃん。
んー、私は…
その人が思いを込めて作った物は大嫌いなもんでもゴミに見えてもその人が居れば喜んで食うよ。
残す方が冒涜な気がするし、その人が頑張って作ったんだから。
って、思うよ。
周りは知らんけど。
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