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あともぅ一品!★!
あともぅ一品って時、常にある材料を使ったり安いもので簡単に作れる副菜ありますか?! 献立の交換してくださぃ★
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私はもう一品足したい時は豆腐系が多いです。3パック入りのきぬごし豆腐を常備してますね。あんかけ豆腐とか冷や奴とか揚げ出し豆腐とかサラダのトッピングに化けます。
あと玉子ならいつも冷蔵庫にあるんで、温泉玉子にしてめんつゆで食べたり、パックのめかぶに載せてめんつゆで食べたり、サラダにのせて温玉サラダにしたり…。
めんどくさがりだから適当な料理ばかりです(^_^;)
なるほど~(>_<)豆腐は体にもいいし安いからいいですね★ でも、うちの旦那さん豆腐にはうるさいらしくて… どの豆腐がおいしいですか??
なめ茸・わかめ・ねぎをきざんでまぜるだけ(味つけはなめ茸にしてあるので不要)でちょっとした箸休めにもなるしおつまみにもなりますよ♪ 評判いぃです!
こんにちは😃
なめ茸の小鉢、美味しそう❤今晩の旦那様のお酒のアテにしてみます🙌
お豆腐は【風に吹かれて豆腐屋ジョニー】が激美味💕
副菜は…ウチはいつも、常備している乾物(切干大根、高野豆腐、干椎茸)を煮ます☺
あと、これまた常備している鯖缶、鰯缶を使います🙋
甘辛い味がついてるので💡卵とじしたり、塩茹でした青野菜と和えたり、しらたきと炒めたり…
かなり、お役立ちです😁
きんぴらごぼう
きゅうりの梅肉あえ(きゅうりを叩いて梅干しと合えただけ)
ワカメ.ネギ.ツナ缶を混ぜ合わせ ごま油と味の素と醤油で味付けした物
この3品は食卓にのぼります😊
板わさ(かまぼこにきゅうり)も楽ですよね😊
うちはモヤシと白菜を結構使うかもです💦
モヤシはさっと茹でて、ポン酢とラー油をかけます💡
カリカリに炒めたベ-コンを少しのせたらなお美味しいです😊
豚バラ肉や冷凍のホタテやエビとオイスターソースで炒めたりも美味しいです💡
肉などがなくてもカレー粉や焼き肉のタレで炒めても美味しいですよ☝
白菜はおひたしにしたり、あげと煮たり、ナマのままでキュウリとざく切りにしてドレッシングで和えてカリカリベ-コンをのせます😊
あと、豚バラと交互に重ねて塩コショウをまんべんなくふり、土鍋で蒸し焼きにしてカラシ醤油で食べたら美味しいです🎵
うちも豆腐系が多いです。
豆乳ににがりを入れて電子レンジでチンして、熱々の出来立てのお豆腐 美味しいですよ。
卵の黄身混ぜて玉子豆腐風にしたり。
あと、軽く煎ったしらすを豆腐にのせてポン酢で食べると白子っぽくて美味しいです☺
温かいと鍋🍲の白子っぽいです😁
参考になります★工夫一つで結構いろんなおかずができるんですねぇ~(>_<) まだ主婦になって日が浅いからレパートリーが少なくて(;_;)
やっぱり頑張ってる旦那さんの為に最低3品はおかず出したい!「奥さんの料理が一番」って言われたいなぁ!
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