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ハンバーグはビーフ100％チーズ入りが旨い。個人的に大豆をベースに海老入りハンバ…

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競走馬と馬肉（ 55 ♂ dDwUCd ）
21/10/07 23:17(更新日時)

ハンバーグはビーフ100％チーズ入りが旨い。個人的に大豆をベースに海老入りハンバーグも好物。自分で作ります4～５個作って余りは冷凍保存します。食べる時、作る時、牛の顔が頭の中でなんとなくイメージでてきたり
１ヶ月前は生きてたのかとか考えてしまう。夜食はハンバーグと鯖の塩焼き鯖も１ヶ月前は海の中にいたかもしれない。

ハンバーグを手作りするのに一般的にビーフ100％作りたいのにスーパーで牛挽き肉がほとんどなくて合挽きが多くなかなか買えないそれで一般家庭で作る時は合挽き肉でハンバーグ作るのかな。自分は食肉センターで働いているのでビーフ100％の挽き肉は入手しやすいのでビーフハンバーグを作ります。

余計な話しですが牡牛の名前は漢字で牝牛はひらがなで名前を付けられ牛のげっぷは臭いです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　